結婚パーティー

昨夜はフィオッキのセコンドシェフ、佐々木の結婚パーティーでした。


場所は烏山のエノテカ・クラフトさん。
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ここの藤崎シェフとは、佐々木と良く3人で朝まで飲む気の知れた仲。
心良く今回のパーティーを引き受けてくれました。

今回はサプライズパーティー。
準備不足でしたが、至らないところは
佐々木夫妻の大きな器で無礼講にしていただき
手作りの良いパーティーとなりました。

その様子を今回はご紹介です。


先ずは我々は2階の会場で待ち伏せ。1階のエントランスに来る佐々木夫妻を
佐藤が2階の窓からこっそりチェック!
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2階に表れた二人をクラッカーで御祝い。
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驚いてくれたようで、キョトンとした二人に
チャーターしておいた衣装に着替えてもらいます。

男子チームの佐々木氏は着替えに悪戦苦闘。
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でも髪を整えると、、、

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佐々木氏、男前じゃ〜ん!


実は始まる直前の土壇場で

僕「そういえば二人一緒に着替えてもらう?」
スタッフ「いや、やはり別々で新婦さんが登場、ご対面じゃないっすか?」
僕「だよな!ん?てことは新婦さんはバージンロード歩くみたいな?」
スタッフ「ですね」
僕「じゃ、父親役は・・・」
スタッフ「そりゃ、シェフじゃないっすか、やはり・・・」
僕(汗・・)



花嫁さん、登場!
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めちゃくちゃ綺麗でしたね〜
しかしバージンロードは照れますね。
即席お父さんは、あまりのバタバタで前ボタンも閉めてない始末。
そこも無礼講で新郎に花嫁さんを届けました。
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乾杯の音頭は藤崎シェフのスピーチを絡めて頂きロゼスプマンテで!
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その後はソムリエ佐藤のスピーチとワインの振る舞い。
エトナ'04マグナムとインスィエーメ'04マグナム。
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インスィエーメは「一緒に」という意味。さすがソムリエ!

おいしい料理も運ばれ、最高な気分♪
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その後、司会の臼井がフィオッキの旧スタッフからの祝辞を読み上げました。
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みんな佐々木と一緒に働いた人達で
こういった時に仲間の輪を感じます。
それも佐々木が皆から慕われて来た結果であります。


そしてこういう会のお決まり、
かな子さんからの根彫り葉掘り聞いちゃいますよトーク。
佐々木氏は照れ顔でした^^。
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そしてそして、エノテカ・クラフトのスタッフさんお手製の
ウェディングケーキ登場!
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素敵で美味しかったです!

ここでもお決まりの曲“君の瞳に恋してる” でケーキ入刀!
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モスカートで再度乾杯し合い、最後は主賓からの言葉。
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花嫁さん、思わす涙がポロリ。


集合写真を撮って、二人をタクシーまで見送りお開き。

いや〜沢山の幸せオーラを頂きました。

エノテカ・クラフトのスタッフさん達お陰でとっても素敵な会になりました。
ありがとうございました。
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佐々木夫妻はもうすぐ家族が一人増えます。
春から3人で秋田での生活が始まります。
新しい門出を迎え出発する二人を、皆様これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

末永く、お幸せにね。
by ryo_horikawa | 2013-01-31 23:26 | フィオッキあれこれ

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


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