フィオッキ・ブログ Fiocchi blog

夏のスケジュール

ご案内が変更となります。
大変申し訳ありません。

当店の営業スケジュールです。
8月は
水曜日、お休み。
他。テイクアウト店:営業となります。
月末の土曜、日曜日は、状況により通常営業するかもしれません。

テイクアウト店は
12:00〜15:00．17::00〜19::00
です。

ズッペリアは8月中は末日まで今まで通りの営業です。

9月1日より、
フィオッキ、ズッペリア共に夏休みを頂きます。

フィオッキ
9月中は全日お休み（変更あるかもしれません）

ズッペリア
9月12日より営業

どうぞよろしくお願い致します。

ガレージセール！

お知らせです。

今週と来週の木、金曜日限定で、ガレージ・フィオッキやります！

何？これ？

えー、テイクアウト店なんですが、今回はバザーみたいなのやります。まぁガレージセールですかね。

お店の使わなくなった食器を無料や低価格で販売。
後はパンや焼き菓子と、ワインの販売もあります。

お気軽に立ち寄ってみてください。　

因みに高級な食器はありません。あしからず。

※他のお店さんへ。

要らなくなった食器とかありませんか？お金が発生すると面倒なので、「無料であげちゃう！」って食器とか道具があったらお持ち込みください！行けたら取りに行きますし！
で、残ったらごめんなさい取りに来てください💦もしくは行けたら僕が返却に行きます。

メルカリに出せば早いんだろうけど、なんか人が来て人に渡す。そこに会話があるって良くないですか？

messengerで連絡ください。

フィオッキセット、ご自宅や贈答用にぜひご利用くださいませ！

テイクアウト品のフィオッキセット。
只今の内容は

長野県宮田村で植松さんが７年飼育した信州鮭のカルピオーネ。ピエモンテを代表する川魚の甘酢漬け料理でジュニパーベリーが効いてます。

増田さんの甘いトウモロコシスープ。温めても良いですし、冷製でも！

エスカルゴとポルチーニ茸の煮込み。これはココットに入れでチーズを振りかけてトースターやオーブンでココット焼きすると更に良い感じです。

長野県飯田市の天龍鮎とクルミとズッキーニのパスタソース。ジャガイモとズッキーニのピュレがパスタを簡単に絡めてくれます。乾燥パスタのファエッラ社のリングイネを詰め合わせました。6分30秒ボイルしてください。

メイン料理は牛頰肉の赤ワイン煮込み、ブラザート。よーく炒めた野菜とたっぷりの赤ワインでじっくり柔らかく頰肉を煮込みました。付け合わせにマッシュポテトも添えてあります。

上記の料理は真空パックになっていますので、お湯の中で温めて頂いてお皿に盛り付けて出来上がりです。カルピオーネはそのまま盛り付けてください。

デザートには瓶入りで作ったボネを二つ。エスプレッソとカカオ、アマレッティというビスケットで作るピエモンテ州の伝統プリンです。

¥10.000（税込）
ぜひご家庭で当店のテイストをお楽しみください。

ご注文はお電話
03-3789-3355

もしくは当店のオフィスホームページのshop→メールアドレス、からメールにて。

もしくはこちらのサイトではそのままクレジット決済にてお求め頂けます！
https://preview.app.goo.gl/gsfr3.app.goo.gl?link=https://thebase.in/to/shop?shop_id%3Dfiocchi-base-shop%26follow%3Dtrue&apn=in.thebase.base&isi=661263905&ibi=in.thebase&ius=baseec

ご予約お待ちしております。

#テイクアウト #フィオッキ @zupperiaosteriapitigliano @fiocchi.cucinaitaliana

webショップ開設しました！

テイクアウト品のセット各種がクレジットカード決済によるwebでお買い物ができるようになりました。

ご自宅用や贈答品としてご活用頂ければ幸いです。

よろしくお願いします！

こちらのサイトにご登録していただき、fiocchiと検索して頂きます。

https://design.thebase.in/detail/50

もしくは当店のFacebookページからなら直接お買い物ページに行けますので宜しくお願いします。

パンツァネッラ！

余ったパンで作る夏向けのサラダのパンツァネッラ！

動画に作り方をUPしました。

ぜひ作ってみてくださいね！

https://youtu.be/WrjbzqcR_Lc