今月の仕事始め
2009年 06月 02日
メニュー替えの月の初日という事で
さっそく増田農園へ車をとばしてきました。
(平日は道が混むので早い朝といっても焦ります)
お忙しい中、息子さんの進さんに案内して頂きながら、
野菜の事をいろいろ教えて頂き、今の畑の状況を見させて頂きました。
農園はトウモロコシや、茄子、オクラ、カボチャなど
着々と夏野菜が育ち始めていました。
初夏野菜も順調そうで特にカルチョーフィは全盛期!といった感じでした。
我らがカエル君がしっかりお掃除してくれます^^
その他にも、ジャガ芋や新玉葱もそろそろだし
ズッキーニの花やヤングコーン、あんな料理やこんな料理・・・
たっ、楽しい。。。
そう思いながら、ふと入間川の河川敷を見ると、広がる青い空。
「これも仕事。でもそれ以上にリフレッシュやエネルギッシュな体感があって、
ここに来ることは自分にとっての大切な1ページだなぁ」
美味しい空気をいっぱい頂いて
月替わりのリセット完了。
店に帰ってから、前掛けをいつもより強く締めた自分がいました。