スタッフ紹介 (5) 満期終了の2人

先月で当店を去った2人のスタッフを紹介します。
(2人には、フィオッキのピンチ時にヘルプしてもらおうという
企みのもと、ご紹介させて頂きます^^)

2人共に週末のアルバイトさんですが
この道の経験者です。

まずは「山本」です。
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彼もまたキャラクターが立っていて
几帳面で言われた事をそつ無くこなすマメなタイプ。

若いアルバイト君ですが
自分で考え判断して動ける貴重な存在。

4月からは静岡の実家のお茶畑を次ぎます。

彼はカナダに留学の経験があり、英語が堪能で
私は彼に、
「是非その英語力で日本のお茶文化を海外へ広めなさい!」
とおせっかいを焼いています。

何でも几帳面にこなす長所を生かし
お茶を通じて沢山の人を幸せにして欲しいものです。

山本、ご苦労、そして活躍を祈る!



そして週末ヘルプの小野ちゃんです。

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2ヶ月間という短い間のヘルプでの仕事でしたが
十分に活躍してくれました。

彼女はとにかくピュア!いつも笑顔が耐えません。

仕事中、常にお客様の事を中心に考えているので
こちらから指示を出す事が殆どない素晴らしき人材です。

その場その場で最善の答えは常にテーブルの上にあり
そこにマニュアルは必要ではなく、むしろ邪魔な物。

お客様が何を欲しているのかを瞬間的に察知し
行動に移せる事がサービスマンにとってとても重要であり
彼女はそのセンスに長けています。

素敵な笑顔でフィオッキの空気を柔らかくしてくれました。

彼女の笑顔は今後、私の友人の店である
昨年秋にコラボレーションをした川崎夫婦の新店
神宮前のエミリアで活躍です。

こちらも宜しくです。

またエミリアに立ち寄る機会が増えそうだなぁ。。。
小野ちゃん、ブラっと寄るから、酔っぱらいの相手ヨロシクね!
by ryo_horikawa | 2010-04-16 11:24 | スタッフ紹介

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


by ryo_horikawa