ADESSO (はじめに)

先にお伝え致しました、10周年を迎えるにあたり
コラムの様なものを書かせて頂きます。

これは、お店の紹介ではなく、この10年間の道のりを経て
フィオッキという店を通し、今の私の心内を書き
今後、15年後、20年後に
「あ〜あの頃のオレはこんな事考えてたのかぁ〜、わかってねぁ〜な〜」
なんて事を思いたくもあり、1つの記録としてダラダラと書き下ろしていきますので
かなり私的な文になりますし、偉そうだったり、意味が解らなかったりと
読みづらい事も多々にあるかと存じます。
また、これは過去に思った事でもなく
この先の考えでもない単に“今”の自分の思いなので
この文のこの先の未来に対しての責任はいっさいありません^^
お読み頂ける方は、あらかじめのご了承をお願い致します。

ではでは前書きはこれくらいにしておきまして
書ける時にキーボードをたたきますので、ご興味を持って頂ける方は
ご覧になってみて下さい。


フィオッキ 堀川亮


ADESSO (はじめに)_c0130206_11492095.jpg

by ryo_horikawa | 2010-09-18 11:50

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


by ryo_horikawa