メニュー形態の変更のお知らせ

以前から計画しておりました
新しいメニュー形態がやっと完成しました。

以前とディテールは殆ど変わらないのですが
おまかせのコースを増やしました。

詳しくはホームページをご覧下さいませ。

また、お食事をご予定下さっているお客様は
大変お手数をおかけ致しますが
事前にコースをお決め頂くことをお願いしております。

あらかじめの準備が可能ですので
よりスムーズにお料理のご提供が可能となり、
料理のクオリティーもより上げてゆける所存です。

“いつもの料理をいつも以上に！”
今までずっと、そしてこれからも永遠に思うテーマなのです。

料理人として皆様のお出迎えに最善を尽くしたく、
フィオッキのわがままを、どうかご理解下さいませ。
どうぞよろしくお願い申し上げます。




＊親友の中田静香さんが描いてくれたフィオッキのメニューです。
　私が勉強させて頂いたリストランテ・フリッポーがある、
　ピエモンテ州ペッリチェ渓谷をイメージして描いてもらったものです。
　リストランテ・フリッポーのメニューがモチーフですが
　彼女の優しさが表れていて、とても気に入っています＾＾