昨夜を振り返り

昨夜はとても楽しい営業でした。

といっても、通常の営業。

お陰様で昨夜も満席を頂けたのですが、
殆どが2名様でのご予約でしっとりしてしまいそうなところが
皆さん、とても楽しそうに料理とワインを楽しんで下さっていて
提供する我々もバタバタしてしまいましたが楽しく仕事ができました。
(ライブ中は、皆そんな事考える余裕はゼロですけど^^)

特に昨夜は顔なじみのお客様が多く、
仕事、営業、という事の向こう側に居れた感じでした。

笑顔でお食事を楽しんで頂ける事が、
お店の良い雰囲気を作り出しますし、僕らのパワーにもなります。

暑い夏に負けず、そんな笑顔あふれる営業を繰り返せるよう
日々の仕事を頑張ります!。



*昨晩お越し頂いたお客樣方、お暑い中ありがとうございました。
また、お断りすることとなってしまいましたお客樣方、大変申し訳ございませんでした。
これに懲りず、今後ともどぞよろしくお願い致します。
by ryo_horikawa | 2011-07-17 11:29

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by ryo_horikawa