９月料理教室

カツオの前菜、茸のリゾット、赤身牛ロース肉のタリアータ、モンテビアンコ。

料理教室のメニューも秋の色にしてみました。

以前から感じている事ですが
生徒さん達が真剣に聞いてくれるから
僕もいろいろ考える。
「教える」という事は「学ぶ」と同じような事なんですよね。

いろいろ作って、考えて、料理は楽しいですよね^^