ピクニックへ行こーう!!
2012年 03月 25日
でも
こんな気持ちの良い天気の日は、外ご飯も良いですよね。
はっきり言って、自分が今すぐにでも、お弁当とワイン持って
外に飛び出したい。。。
でも、出来ない。。。
予約も入ってるし。。。
だから、そんな気持ちの方にご提案です。
昨日お作りした、フィオッキのフェスタセット(オードブルセット)です。
〜メニュー〜
・白身魚(天草産スズキ)のパン粉焼き
・野菜のグリル
・トンノ・ディ・ポッロ“ ボイルした鶏肉のマリネ
・菜の花のアーリオ・エ・オーリオ
・桜海老とホウレン草のオムレツ
・ホワイトアスパラガスのプリン
・真ダコの炙り焼き
・野菜のテリーヌ
・筍のマリネ
・サルシッチャ(豚の生ソーセージ)のグリル
・“コトレッタ・ミラネーゼ” 仔牛のカツレツ
・サラミとサラダ
ワインに合いますよ。。。
良いな。。。
外飯し。。。
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