駄目な奴なんていない

一昨日のディナーに元スタッフが食事に来てくれました。

あだ名は“ハッチ” 。

いつも泣きべそかいてたので、僕がミツバチ・ハッチからそう名付けました。


彼がフィオッキにいたのは、もうかれこれ１０年前です。

実は彼は、あまり良い辞め方をしませんでした。









３年前のとある雨の日、僕は新宿の地下のお店でワインの試飲会に参加していました。

試飲を終えて階段を上り外に出ると、一人の青年が立っていて
僕に話しかけて来ました。

「堀川シェフ、ご無沙汰しております。（ぺこり）。」


僕
「んっ？・・・　　
おーーーっ！　ハッチじゃねーかあ！！！　元気か？」


ハッチ
「はい！」


僕
「なんだ、待ってたのかオレの事」


ハッチ
「あの時はご迷惑おおかして、すみませんでした。（ぺこり）」


僕
「気にすんなよ〜そんな事（笑）」


ハッチ
「あの・・・こんどお食事に行っても良いでしょうか。。。」


僕
「あったりめーだろ！待ってるぞー！頑張れよー！」


そう言って別れました。




本人はずっと気にしていたんですね。
僕はいつの間にかそんな事は頭の片隅の何処かにしまい込み、忘れかけていたのに。


彼が出て行った事は仕方が無い事だし、僕のせいでもありました。
そんなに気にすることないのに、って思っても
当事者はすっと気にしている、
ちょっとしたお荷物を抱えてしまうことってありますよね。

僕としては、そんな荷物は持たず、身軽に未来に羽ばたいて欲しい。
フィオッキで過ごした事が、
少しでもその人の肥やしになっていればと思うのですが。。。

なかなか難しい事で、３年前のあの時のハッチのように勇気を持って来てくれれば
その荷物は小さく軽い物になるんですが。。。



一昨日のハッチはすっかり良い青年になっていました。
手みやげを持ってスーツに身を包み
そして、それはそれは美しい奥様を連れて。
月日は流れている物ですね。

ハッチの希望もあり、朝まで飲み語りました。



ハッチ、あの日、勇気をもって僕を待っていてくれてありがとうな。




しかしハッチ・・・

あの雨の日からフィオッキに来店するまで３年もかかるとは
なんともオマエらしいな（笑）












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