スタッフ紹介

ちょっと久しぶりです。
フィオッキスタッフを紹介させて頂きます。

ホールスタッフの臼井です。





今年の初めからなので、もうすぐ1年になります。

イタリアも一緒に行きました。
「いろいろなワインに携わりたい」という希望をもちフィオッキに来ました。

ワイン勉強中ですが、けっこうイロイロ学んできています。



イタリア国内移動中もワインのお勉強？





こんな写真を見ると、酒豪のようですが
彼女はお酒はほどほどで、
チーム・フィオッキ内のどっかの誰かさん達と違って
一番良い飲み方の人です。

けっこう真面目な人当たりなんですが、
実は結構明るい性格なんですが、弄られるのには弱いようです＾＾。



佐藤ソムリエの下、僕の料理をどんどん理解してもらって
それに合うワインをどんどんお客様に紹介していってね！









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