スタッフ紹介
2012年 10月 11日
フィオッキスタッフを紹介させて頂きます。
ホールスタッフの臼井です。
今年の初めからなので、もうすぐ1年になります。
イタリアも一緒に行きました。
「いろいろなワインに携わりたい」という希望をもちフィオッキに来ました。
ワイン勉強中ですが、けっこうイロイロ学んできています。
イタリア国内移動中もワインのお勉強?
こんな写真を見ると、酒豪のようですが
彼女はお酒はほどほどで、
チーム・フィオッキ内のどっかの誰かさん達と違って
一番良い飲み方の人です。
けっこう真面目な人当たりなんですが、
実は結構明るい性格なんですが、弄られるのには弱いようです^^。
佐藤ソムリエの下、僕の料理をどんどん理解してもらって
それに合うワインをどんどんお客様に紹介していってね!
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