お祝いで

今月の初め、朝、出勤すると荷物が届きました。

開けてみると、常連のお客様から日本酒が！！！

12周年のお祝いという事で、頂きました。

こういう時の一升瓶て良いですよね！

日本の文化では、お祝いの席や無礼講の席には一升瓶がつきもので、
日本酒の米が無かった甲府盆地では、葡萄酒を一升瓶に詰めて
「コレを清酒と思って喜び合おう！」というくらい日本人は一升瓶。
（ですので勝沼は清酒文化の概念で葡萄酒があり、
葡萄酒がワイン文化になったのは最近の事だそうです）

賄いで皆でカンパーイ！させて頂くと・・・

佐賀のお酒とい事ですが
とーっても綺麗クリアな味わいに旨味があり
日本酒フリーク佐々木氏もご満悦^^。

さすがお酒好きなお客様のチョイスです。

本当に美味しい！

こういう機会を頂くと、また１３年目も一歩ずつ頑張ろ！と思えます。

ありがとうございました！









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