料理教室

先日の料理教室はあいにくの雪予報。
大した雪にはなりませんでしたが、生徒さんは欠席者ゼロで全員参加。凄い！
こちらもしっかり気合いを入れなくては。。。

そんな教室の模様です。


当日のメニューは

菜の花のクレーマと石山さんのトマトのマリネ
二宮さんのホロホロ鶏の卵でのポーチドエッグ添え



苺のリゾット バルサミコ酢のアクセント


ピエモンテ州オッソラ渓谷の郷土料理 “クケーラ”


レモン風味のザバイオーネ




生徒さんは皆さん真剣に聞いて下さってます。
でもとっても和やかな雰囲気で、こちらもとっても楽しく講義させて頂いております。




ご興味ございます方は、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいね。