ロカンディーナ・ミヤザワさんからのお土産

先日の賄いです。

キッチンスタッフの海が、長野でリストランテを営む宮澤ご夫妻の
“ロカンディーナ・ミヤザワ”に、お食事にお邪魔した際に
宮澤シェフからお土産という事で頂いて来た
それそれは立派な、長野の飯田産のホワイトアスパラガスです。


それを海（本人）自らが調理。
卵のソースで、美味しく作ってくれました。

しかしジューシーで甘くて美味しかった。

信州の野菜は美味しいですね！



宮澤シェフ、ご馳走さまでした！