料理教室（７月）

明後日の水曜日、またまた料理教室の日がやって来ます。

今回はスパンが短い＝＝＝。

という事で、今回もバタバタでしたが、メニュー、リチェッタが完成しました。

今回のメニューは・・・

前菜：増田農園の高糖度トウモロコシのクレーマ 温泉卵と生ハム添え

パスタ：手打ちパスタ”トロフィエ” バジリコペースト和え

メイン：豚肩肉と野菜のバルサミコ酢煮込み

ドルチェ：トマトとブラッドオレンジのズッパ

　　　　　ヨーグルトとマスカルポーネチーズのクレーマを浮かべて

です。

あ、生徒さんの皆サーン、今回は皆で手打ちパスタを作るので

エプロン持参でお願いします！

今回の次は、９月17日の水曜日です。

秋の料理ですね。

まだお席はあります。

ご興味のある方はぜひ参加してみてください。

料理のちょっとしたコツやイタリア人の料理の感覚など

出来る限り難しいことなくレクチャー致します！

詳しくはこちらをご覧下さい。