スタッフ紹介、フィオッキ若返り中

張と書いてチャンと申します。

日系韓国人で、もう4代目ということで
勿論アイデンティティは韓国なのでしょうが
言われなければ全くの日本人です。

若干２１歳（先日バースデーにて）のイケメンボーイです。

調理師学校卒ですが、目下ホールで勉強中です。
まだワインにまでは行けておりませんが
朝は調理の仕込み、営業はホール、そして洗い物、
そしてそして最近は、まかないもデビューしまして頑張っております。
賄いの一品を、お母さん手作りの超美味しいキムチにしたチャッカリ者です（笑）。

フィオッキにお越し頂いた際は、是非可愛がってあげてください。
人見知りも少しありますが、ご両親のご教育からか
しっかりと挨拶や受け答えは出来おります。


う〜ん、若いって良いな〜〜〜


まだまだ本当に若輩ものではありますが、自分の未来に真っ直ぐ進んでいる子だと思います。

皆様、ご指導ご鞭撻のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。