プンタレッラ

昨日、佐島漁港の魚屋さんで買ってきました、新鮮なヒシコイワシ。
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すぐにマリネしたのですが、今日あたり馴染んで、良いと思います!
同じく鎌倉で仕入れた新鮮なプンタレッラと合わせてサラダにしています。
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昨晩よりご好評頂いております!
オススメなんですが、残り僅かです。

ズッペリア・オステリア・ピティリアーノで!




by ryo_horikawa | 2015-03-22 15:54

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


by ryo_horikawa