惚れた!

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美味しい〜〜〜フレッシュチーズを入荷予定です。


生産者は「ファットリア・ビオ」
南イタリアのカラブリア人が北海道のミルクに惚れ
移住し、製造を始め出荷が始まりました。

ひととおり試しましたが、とにかくこのリコッタが美味しい!

食感も味わいも最高です。
とにかく食べてもらいたい。わかる人にはわかっちゃう最高のテイストです。

さーどうしてくれよう、このリコッタちゃん。



モッツァレッラも美味しい!
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ヴァージンオイルと塩で大満足!


そしてカチョカバッロも!
こちらはまたアップしますね。


いや〜、うまいわ〜〜〜
by ryo_horikawa | 2015-04-19 18:13 | 食材

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


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