きたー!ジャパニーズ・ポルチーニ茸!

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来ましたよー!
長野県伊那の山から来ました。
アカヤマドリ茸。いわゆるポルチーニ茸です。

今年最後らしいですぅぅぅ(涙)

前回、あまりにも良かったんで、1キロと少し、採れたってことで
送っていただきました。

今週末、ズッペリア・オステリア・ピティリアーノで
生のサラダと炭火焼でご用意します!

かなりオススメです!

お時間のある方は是非ー!

あ〜、自分がお客になって、ワインとコレ、やりたいわ〜



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by ryo_horikawa | 2015-08-13 11:09 | 食材

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


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