お突き出し

15周年記念コースの最初の一品です。

”里芋のヴェッルタータとその日のエビの炙り焼き レモンの泡 ローズマリーオイルのパウダー トリュフ”

です。


まずは軽やかに土の香りをお楽しみいただきます。


aperitivoのスプマンテによく合います。


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by ryo_horikawa | 2015-10-02 11:50 | 料理

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