本日の野菜
2015年 10月 09日
最初の一皿の野菜は
増田農園からの
・ひのな蕪
・桜あかり蕪
・ワサビ菜
・からし菜
・紫からし菜
・ミニトマト
・千両ナス
鎌倉で仕入れた
・黄人参
・オクラ
・翡翠南瓜
・ラディッシュ
・赤玉葱
・インゲン
・四角豆
・ツルムラサキ
・トランペットズッキーニ
・蕪
17種類でした。
野菜も8月の猛暑と豪雨から、少しずつ復活してきてますね。
力のある野菜たちです。
シンプルにサッと蒸していて
栄養もほとんど逃げていません。
お昼にガッツリ野菜をどうぞ！
by ryo_horikawa
| 2015-10-09 18:22
| 料理
