お正月のコース料理

年始1月2日と3日に
フィオッキとズッペリア・オステリア・ピティリアーノは
特別営業をいたします。

営業時間は２店舗共に
ランチ：11:30~13:30(LO)15:00(CLOSE)
ディナー 17:30~20:00(LO)22:30(CLOSE)
です。


スッペリア・オステリア・ピティリアーノは内容はランチ、ディナー共に
メニューは通常通りです。



フィオッキでは、ランチ、ディナー共に特別コースでの営業となります。

取り急ぎディナーコースのご案内です。
ご予約をお待ちしております。


2016 お正月特別コース

¥7,000
(別途、消費税とサービス料10%を頂戴いたします）

Sutuzzichino
根菜のクレーマ ゴルゴンゾーラチーズ風味のクロスティーニとトリュフ添え
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Antipasti
伊那産いぶきサーモンとビーツのテリーヌ サラダ添え
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帆立貝とキノコのスフォルマート オマールエビのアメリケーヌソース
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Primi piatti
スパゲットーニ サバの燻製とホウレンソウ、石山さんのトマトのソース　
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ジャガイモのニョッキ 豚肉と洋梨の煮込みと共に
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Secondo piatto
＜下記より一品お選びください。テーブルで共通となります＞
蝦夷鹿のロースト 赤ワインとスパイスのソース
又は
仔牛のマスタード煮込み
又は
仔羊の藁包みロースト(+¥700)
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Dolce
黒胡麻のババレーゼ 苺のマリネとソース、苺のペッリーコラ添え
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小菓子とカフェ