シェケラート

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8月・・・
さすがに暑いですね〜

調理場ときたら、もうそれはそれは。。
なんでこんな暑いのに火を炊いてる?
と、現実逃避した自問を繰り返します。


そんな夜の営業の料理を出し終わったら
ホールスタッフのチャンがスっと僕に出してくれました。

アイスエスプッレソ、その名はカフェ・シェケラート

エスプレッソと砂糖と氷をシェイカーに入れ
カシャカシャカシャと高速振りをしてグラスに注ぎます。


ウ〜ン、最高。


ここでビール!と行きたいところを抑制してくれるナイスなビター味。


サービスマンは気が利きますね^^!


Grazie!


あ、もちろんお客様にもご提供中です。

お洒落なビターカフェ、是非お食事後に!
by ryo_horikawa | 2016-08-08 21:09

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


by ryo_horikawa
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