営業再開

夏季休業を終え、本日より営業を再開しております。


今朝は市場で秋刀魚やダルマイカ、アワビなどを仕入れ
店に着くと、ヨーロッパ食材も届いていました。


茸は、ポルチーニ茸、トランペット茸、プロットにジロルにサマートリュフ。
ブレス産の上質な鳩も届いております。


リフレッシュを終え、秋の料理、頑張ります!


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by ryo_horikawa | 2016-09-03 17:39 | ご挨拶

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


by ryo_horikawa