フィオッキの2階の姉妹店、ズッペリア・オステリア・ピティリアーノに
良い〜感じのワインがぞくぞくと届いております。
まずは
ラ・ポンテ・ディ・ヴェルティーネのキャンティクラッシコのリゼルヴァ。
ご存知の方はワイン通。
そして・・・
この蔵のワインが日本にはもう入ってこないとご存知の方は
イタリアワインマニアさんですね。。。
とりあえず会社が経営破綻だそうで、今後はどうなるやら。。
名醸造家のジャコモ・マストレッタ氏が作った最後のヴィンテージ2011です。
このリゼルヴァを飲んだことのある方ですと
この2011、
「あれ?ちょっと綺麗な作りの方にシフトしたかな?」
と思われるかもしれません。
なんでも蔵のすったもんだで、通常行わない澱引き作業を行わざるおえなかったそうで
その分、綺麗な風合いに。
好みが分かれるところではありますが
とにかく美味しいワインです。
しっかりと温度管理されているインポーターさんから直接届けられ
すぐに当店のワインセラーに入っているのでコンディションも申し分無し!なはず!
そして、もうかなりのレア。
ズッペリアでは数本のストックがあります。
このワインは希少なので、レアシリーズの方にオンリストですので、通常リストより若干お高めプライス。(というか普通)
飲んでみたい方は是非!
早い者勝ちでございます。
俺が飲みたい・・・