鮎のパスタ
2017年 09月 23日
卵のパスタと合いますね。
細い手打ちのロングパスタ、タリオリーニに絡み合う
炭火焼にした天然の鮎とその肝のソース。
ゆっくりと炒めて香りを出したポルチーニ茸と共に
パスタと一緒にお召し上がりいただきます。
軽いネッビオーロ種のワインが良く合います。
ご用意、あと4日間です。
2017年 09月 23日
卵のパスタと合いますね。
細い手打ちのロングパスタ、タリオリーニに絡み合う
炭火焼にした天然の鮎とその肝のソース。
ゆっくりと炒めて香りを出したポルチーニ茸と共に
パスタと一緒にお召し上がりいただきます。
軽いネッビオーロ種のワインが良く合います。
ご用意、あと4日間です。
祖師ケ谷大蔵 イタリア料理フィオッキホームページ http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください
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