明日の20日(水)は営業します!

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明日の水曜日は定休日ですが、
フィオッキ(ディナーのみ)
ズッペリア・オステリア・ピティリアーノ(ランチ・ディナー)
共に営業いたします。

ご予約お待ちしております。



画像はご好評いただいております、
フィオッキの旬菜コースでご用意しております
信濃ユキマスのトルテッリ。

脂ののった鱒のトロの部分とリコッタやグラナパダーノチーズやスパイスの詰め物をした卵パスタのトルテッリ。
鱒の背肉のサルシッチャを軽く煮たバターソース。
これにはヴァニラの香りをつけています。
相性の良いクレソンとナスタチウムでお召し上がりいただきます。

意外と赤ワインも良いです!








by ryo_horikawa | 2017-12-19 17:59 | 料理

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


by ryo_horikawa
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