〜ソムリエ退職ご挨拶の日のお誘い〜
2019年 07月 13日
既にお知らせさせて頂きました通り、当店を長きに渡り支えてくれたソムリエ佐藤が体調不良の為にこの度、当店を退職致す運びとなりました。ここまで皆様に育んで頂いたにも関わらず、きちんとご挨拶ができないままというのも心苦しく、お世話になった方々に感謝をお伝えすべくご挨拶のディナーを企画いたしました。
ワインはもちろん佐藤の渾身のセレクトです。
当店も利益度外視のファンサービスデイ^ ^!
僕の料理はやっぱりヴァルド派の料理で。
川魚料理を中心に仔羊の藁包み焼きはモモ肉の塊焼きで!
近年のフィオッキの山と海を表現する鉄料理も登場予定。
そんな料理とワインで皆様にご挨拶できればなと考えております。
佐藤の体調もありまして一夜限りの会となります。
ご都合宜しければ是非ご参加下さいませ。
よろしくお願い致します。
日時:8月4日(日)19時スタート
場所:フィオッキ
料金:15.000円(コース料理、食前酒と前菜に合わせたワイン2種、税別、サービス料なし)
※パスタ料理から(予定)は、佐藤とボトルワインなどをご相談の上、別途のご注文にてお楽しみ下さいませ。
また、22時30分過ぎからは、ダラダラ飲み会やります。
コース料理の方々、その後お残り頂いても良いですし、お仕事アフターの方々はこの時間以降にお立ち寄りください。
お世話になった方々はもちろんですが、皆さまお誘い合わせ頂き良い交流会になればと思っていますので、初見の方々も大歓迎です。
こちらは会費2000円。
フードは少しご用意しますが、お腹空いてる方は持ち込んでください^ ^
ビールとワインは沢山用意しますが、カジュアルテイスト物です。
すんごいの飲みたい人はご相談下さい。
ボトルにつきその場で精算致します。
とにかく、今までお世話になりました。
そして、8月4日、お待ちしております!!!