スタッフ紹介（１）

セコンドシェフ
右田烈央(ミギタレオ)です。

彼が当店に来てもう５年になります。
元々の料理上手で、いつも美味しい
まかないを作ってくれます。

昨年はマダムと共にホールに出て
いましたので、ご存知の方も多いはず。

背丈、体格が私と同じなので
お客様から「シェフの弟さんですか？」
と良く聞かれていたようです。(笑)

今では私の料理をしっかりと作れるよう
になり、調理場で黙々と仕事をしています。



という事で昨日の右田まかないです。
豚肉と野菜の炒め物でピリッと辛く野菜はシャキシャキしていてなかなかのお味でした。