2011年 05月 05日 ( 3 )

メニュー形態の変更のお知らせ

以前から計画しておりました
新しいメニュー形態がやっと完成しました。

以前とディテールは殆ど変わらないのですが
おまかせのコースを増やしました。

詳しくはホームページをご覧下さいませ。

また、お食事をご予定下さっているお客様は
大変お手数をおかけ致しますが
事前にコースをお決め頂くことをお願いしております。

あらかじめの準備が可能ですので
よりスムーズにお料理のご提供が可能となり、
料理のクオリティーもより上げてゆける所存です。

“いつもの料理をいつも以上に!”
今までずっと、そしてこれからも永遠に思うテーマなのです。

料理人として皆様のお出迎えに最善を尽くしたく、
フィオッキのわがままを、どうかご理解下さいませ。
どうぞよろしくお願い申し上げます。


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*親友の中田静香さんが描いてくれたフィオッキのメニューです。
 私が勉強させて頂いたリストランテ・フリッポーがある、
 ピエモンテ州ペッリチェ渓谷をイメージして描いてもらったものです。
 リストランテ・フリッポーのメニューがモチーフですが
 彼女の優しさが表れていて、とても気に入っています^^
by ryo_horikawa | 2011-05-05 11:31 | お知らせ

ゴールデンウィーク後半のフィオッキ

お陰様で昨日まで、忙しい営業の日々を送る事ができました。

ご来店頂いたお客樣方、誠にありがとうございました。

また、お席がご用意出来なかったお客樣方
大変、申し訳ございませんでした。

本日からのゴールデンウィーク後半はまだ
お席の余裕がございます。

ちょっと、メニューも変わりましたので
「今日は、ちょっとゆっくりイタリア料理で!」
って思ったら、お電話下さい。

“いつもの事をいつも以上に” をモットーに
ご来店をお待ちしております。


ゴールデンウィークも後半戦です。
お会い出来るのを楽しみにしております。



フィオッキ スタッフ一同
by ryo_horikawa | 2011-05-05 10:52 | お知らせ

頂き物の梅酒。

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ポカポカと温かい日が続いて来たこの頃
一昨日のまかないで梅酒のロック。

いつも料理教室に参加頂いているMさんからの頂き物。

あまりにすっきり綺麗な味わいに
佐々木氏思わず
「んっめー!・・・グイッ。」

なぜかあまり酔わないんですよね。まさに食前酒。

以前にフィオッキ守護神S野さんの奥様から頂いた梅酒も美味しかった!

こちらは自宅でチビチビ楽しみましたが^^



お酒とは不思議です。目をつむると、その向こうに必ず人が見えてきます。
by ryo_horikawa | 2011-05-05 10:17 | 頂き物

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


by ryo_horikawa
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