2014年 12月 01日 ( 2 )

クリスマスコース(仮内容)

本年のクリスマスコースが大体ですが決定いたしました。
最終決定は4日の木曜日にアップする予定でございます。

まずはこちらをご参考くださいませ。


Xmasコース2014

¥12,000
(税、サービス料、コペルト別)

Stuzzichino
白レバーのペーストを詰めたシュー
***
Antipasti
北アルプス産黒部大鱒
とビーツのテリーヌ ビーツのマイオネーゼ
いろいろのたっぷりサラダ添え キャヴィア添え
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ヒラメのコンフィ
その皮と生ハムのクロッカンテと、里芋のピュレ、オリーブ、黒キャベツのロースト添え
***
primi piatti
ほうれん草とリコッタ、トリュフのマルファッティ(ニョッキ)
オマール海老のソテーとそのビスク、ほうれん草のピュレ
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タリアテッレ
 鴨の煮込みとポルチーニ茸のソース 長葱のフリット添え
***

secondo piatto
エゾ鹿のソテー
 赤ワインとゴルゴンゾーラチーズ、スパイスのソース 焼きリンゴとポレンタ添え
***
Dolce
フランボワーズのスフォルマート
ベリー3種のマリネとサンブーカとアニスのホワイトチョコレート
***
Cafe
お食後の小菓子とカフェ

by ryo_horikawa | 2014-12-01 22:47 | 料理

お子様のご来店について(ベビーカーについて)

フィオッキでは毎月第二日曜日を
"小さなお子様もご来店していただける日”
とさせていただいております。

なぜこんな長いネーミングかといいますと
この日は”お子様の日”ではないからです。

基本的には通常どおり。大人の方が楽しんでいただける空間であり
この日の限りまして、他のお客さまのご了承を頂き
小さなお子様もお連れいただける日となります。

大変恐縮ではございますが
下記の内容をご理解の上
ご予約いただきますようお願い致します。



<お子様連れのお客様へのお願い>
* 基本的にはお子様用のメニューはございません。
 ご相談の上、当店がランチでご用意しております
 パスタ料理やメイン料理からご用意させていただいております。

* ベビーカーも必ず畳んでいただく事をご了承の上、ご来店いただいております。

* また、乳幼児のお子様の離乳食以外は、
 食べ物や飲み物のお持ち込みはお断りしております。

* お子様のご機嫌が優れない時などは、一旦店外などでお子様とお時間をお使い頂くよう
 保護者のお客様のご協力を頂いております。



お子様連れの方も、お子様連れでない方も
一つの空間で皆様が寛げる楽しい時間となりますよう
ご配慮のほど、宜しくお願い申し上げます。
by ryo_horikawa | 2014-12-01 22:08 | お知らせ

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


by ryo_horikawa
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