初夏の農園研修2020

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どうなるかと思いましたが今年も狭山市の増田農園さんに初夏の農園研修にお邪魔して来ました。


年二回でもう10年以上。
本当に増田さんご家族に感謝です。

特に何か発展するわけでもなく、続けております。

感覚的にとしか言えないのですが、我々が扱う野菜をその畑で感じることはとても良いことなんです。

みんな笑顔になるし😀


トウモロコシやズッキーニ。これからはオクラやモロヘイヤ。
頑張って掘ったじゃが芋などなど、沢山オンメニューしております。

是非とも味わっていただきたい!
って毎回畑仕事をすると強く思います。

これからどうなっていくのか本当にわからない世の中となりましたが、生産者さんが育てる素晴らしい食材をより美味しく!より楽しく!料理にして、より多くの方へ届ける!
僕らの仕事の基本を大切に頑張っていきます。






# by ryo_horikawa | 2020-06-26 12:32 | スタッフ研修

贈り物に!

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ズッペリア惣菜セット
5.000円(税込)

内容はテイクアウト店で人気の高かったものを詰め合わせました!

・トリッパのトマト煮
・生ハムのマリネ
・レバーペースト
・グリル野菜のマリネ
・ミネストローネにパンを溶かしたリボッリータ

ワインのお供に良いかと思います。

配送も承っております。
お歳暮や父の日のプレゼントにぜひ!

ご予約はお電話、又は当店オフィシャルホームページの「メール」(shop→メール)にて承っております。
03-3789-3355
https://www.fiocchi-web.com/shop

#テイクアウト @fiocchi.cucinaitaliana @zupperiaosteriapitigliano @ イタリア料理フィオッキ
# by ryo_horikawa | 2020-06-15 16:07 | テイクアウト

テイクアウト新メニュー

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「おつまみセット」
税込¥3.300
です。
いわゆる前菜の盛り合わせです。

テイクアウト店で人気があったレバーペーストやグリル野菜のマリネ。サルシッチャは白インゲン豆と煮込みました。
生ハムとオリーブのマリネはチビチビとやってください。
天草のスミイカは炙ってセロリとカラスミのサラダに。こちらもお酒によく合いますよ!
長野県植松さんの7年育った鮭はパプリカと酢漬けに。

ぜひ当店の全粒粉パンなどとお楽しみくださいませ!

前日までのご予約でお願いしております。
明日のご予定でしたらば本日の20時までにお電話くださいませ!

03-3789-3355
フィオッキ

こちらの商品は店頭お引き渡しのみの販売となります。

#テイクアウト
# by ryo_horikawa | 2020-06-05 15:52

オゾン消臭器

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# by ryo_horikawa | 2020-06-04 16:41 | フィオッキあれこれ

ズッペリア・オステリア・ピティリアーノの営業内容

ズッペリア・オステリア・ピティリアーノの営業内容_c0130206_15115610.jpeg


ズッペリア・オステリア・ピティリアーノの営業時間です。

定休日は水曜

平日は16:00〜22:00(LO21:00)
土曜、日曜は13:00〜22:00(LO21:00)
炭火焼きなどのメイン料理は20:30ラストオーダーとさせて頂きます。

昼飲み、夕暮れ飲みにもお気軽にご利用下さい。

メニューはどのお時間も今までのディナー通りです。

店内は窓を開けての換気。オゾン消臭器による空気洗浄。席間を広くしてお待ちしております。


※ランチの営業はしばらくお休みさせて頂きます。

# by ryo_horikawa | 2020-06-03 15:11 | お知らせ

祖師ケ谷大蔵     イタリア料理フィオッキホームページ       http://www.fiocchi-web.com/main.html是非ご覧ください


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